Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животного происхождения
Приглашаем на курсы повышения квалификации по программе дополнительного профессионального образования «Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животного происхождения» (72 часа).
Форма обучения: теоретические занятия - формат вебинара.
Срок обучения: с 12.10.2026 г. по 23.10.2026 г.
В программе предусмотрены темы:
- Эпизоотическая ситуация по заразным болезням животных и птиц.;
- Нормативно-правовые акты Таможенного союза, стран ЕС в области ветеринарии. Политика стран-членов Таможенного союза в сфере ветеринарии. Международное законодательство по пищевой безопасности;
- Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Отбор проб и ветеринарно-санитарная экспертиза сырого молока и молочной продукции;
- Ветеринарно-санитарная экспертиза и порядок отбора проб продуктов пчеловодства;
- Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц;
- Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных и сырья при инвазионных болезнях актуальных при ВСЭ (цестодозы, трематодозы, трихинеллез);
- Радиационная безопасность пищевых продуктов. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных, молока, яиц, подвергшихся воздействию радиационного загрязнения;
- Организация ветеринарной деятельности на перерабатывающем предприятии (мясокомбинат, молокозавод, птицефабрика);
- ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки". Отбор проб мяса птицы;
- Ветеринарный учет и отчетность;
- Государственная система Россельхознадзора ФГИС «ВетИС». Оформление ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения в ФГИС «Меркурий».
Более подробно темы будут указаны в расписании.
По итогам прохождения курсов выдается УДОСТОВЕРЕНИЕ о повышении квалификации установленного образца. Документы об образовании заносятся в Федеральный реестр сведений о документах (ФИС ФРДО).
При подаче до 5 заявок стоимость обучения 20 000 руб., свыше 5 заявок – 15000 руб.
Наш адрес: 620142, г. Екатеринбург, ул. Белинского 112а.
Телефоны для подачи заявки: факс +7 (343) 257-82-63, +7 (343) 257-20-44 (Василевская Наталия Сергеевна), +7 (343) 257-20-44 (Ким Надежда Александровна) и по электронной почте: vldc_urnivi@mail.ru
