Ница бьет рекорды: уральские ученые собрали рекордный урожай новой пшеницы

На опытных полях Красноуфимского селекционного центра (филиал УрНИИСХ УрФАНИЦ УрО РАН) завершена уборка зерновых. Валовой сбор оригинальных семян составил 1155 тонн при средней урожайности 33,6 ц/га. Однако настоящей сенсацией стали результаты нового сорта яровой мягкой пшеницы «Ница».

На площади в 55 га «Ница» показала среднюю урожайность в 47,1 ц/га. А на экспериментальном участке в 10 гектаров был достигнут показатель в 69,7 ц/га, что является выдающимся результатом для уральского климата.

«Этот сорт – наша большая гордость. Он не только урожайный, но и обладает исключительной стрессоустойчивостью, что критически важно для зоны рискованного земледелия», – подчеркивают в институте.

Сорт, названный в честь реки Ница в Свердловской области, был получен от скрещивания сортов «Екатерина» и «Красноуфимская 100». Его ключевые преимущества – устойчивость к полеганию, осыпанию и основным заболеваниям, таким как бурая ржавчина и головня. От всходов до созревания проходит около 80 дней.

Но главное достоинство «Ницы» – высокое качество зерна. Масса тысячи зерен составляет 40-45 граммов, что гарантирует выход муки на 10% выше стандарта. Кроме того, сорт отличается повышенным содержанием белка (13-15%) и клейковины (27-30%), что свидетельствует о его высоких хлебопекарных качествах.

Успех «Ницы» продолжает череду достижений уральских селекционеров. Ранее именно они вывели сорт-«чемпион» «Экстра» с урожайностью до 8 тонн с гектара. А по итогам 2024 года другой уральский сорт, «Ирень», вошел в тройку самых востребованных яровых пшениц в России, заняв площади более миллиона гектаров.

Новый сорт «Ница» уже включен в Государственный реестр селекционных достижений и в ближайшие годы может занять достойное место на полях сельхозпроизводителей, укрепляя продовольственную безопасность страны и демонстрируя потенциал отечественной науки.